Kaffeepflanze Deko Kaffeeblätter Deko
100% Bio AT-BIO-301 · Salzburger Rösthandwerk

Frisch gerösteter Bio-Urkaffee
bequem auf Rechnung

Echtes Rösthandwerk von Mag. Erna Reichinger aus Salzburg. Direkt aus Äthiopiens Bergregenwäldern schonend getrommelt zu dir nach Hause – ganz ohne Vorkasse oder Kreditkarte.

100% Bio & Direkthandel
Zertifiziert nach AT-BIO-301
Schonende Trommelröstung
16-20 Min. bei max. 200°C
Kauf auf Rechnung
Erst genießen, dann zahlen
Frischeversand per Post
Aromaventil-Verpackung
So einfach funktioniert's

Frischer Kaffeegenuss ohne Hürden

01

Röstung auswählen

Ob feine florale Helle Röstung oder samtig-kräftige Dunkle Röstung – wähle deine Lieblingspackung als ganze Bohne oder mit individuellem Mahlwunsch.

02

Auf Rechnung bestellen

Keine Kreditkartennummer, kein Passwort oder Kundenkonto nötig. Lieferadresse eingeben und deine Bestellung geht direkt in die Rösterei.

03

In Ruhe probieren

Wir rösten frisch und senden deine Bohnen direkt zu dir. Die Rechnung liegt dem Paket bei – mit entspanntem 14-tägigen Zahlungsziel.

Sortiment & Röstungen

Unsere aktuellen Handröstungen

Trommelröstung im Salzburger Röstzimmer
Das Röstgeheimnis

Warum unser Urkaffee dem Magen guttut

Industriekaffee wird oft in nur 90 Sekunden bei über 600°C schockgeröstet – die Bohne verbrennt außen, während im Inneren aggressive Gerb- und Chlorogensäuren verbleiben. Im Salzburger Röstzimmer rösten wir jede kleine Charge 16 bis 20 Minuten im gusseisernen Trommelröster bei behutsamen Maximaltemperaturen von 200°C.

Sanft abgebaute Säuren Über 800 reife Aromen Keine Magenbitterkeit
Mehr über unsere Herkunft
Kaffeebäuerin in Kaffa, Äthiopien
Fairer Direkthandel

Aus der Wiege des Kaffees direkt zu uns

Unser Urkaffee wächst wild in den natürlichen Bergregenwäldern der Kaffa-Region in Äthiopien. Er wird von Hand gepflückt und über direkte Partnerschaften fair vergütet – weit über Weltmarktniveau.

Jede Tasse unterstützt den Erhalt des UNESCO-Biosphärenreservats und sichert den Lebensunterhalt der Bauernfamilien vor Ort.

Lerne unsere Bauern kennen

Unser Frische-Versprechen an dich

Wir rösten wöchentlich frisch in Salzburg. Dein Kaffee wird in speziellen Aromaschutzbeuteln mit Einweg-Frischeventil versiegelt und direkt nach der Entgasung per Post versandt. Solltest du Fragen zu Mahlgrad oder Zubereitung haben, berät dich Erna Reichinger persönlich.

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